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La carte

Four à bois · Calamandrana

Restaurant · pizzeria · chambres

Une vieille ferme, un four à bois.

Sur la route entre Nizza et Canelli, dans une ferme piémontaise aux salles voûtées de briques. Depuis 2017, la pizza est notre spécialité : farines de type 1 et complètes, cuisson au feu de bois. La carte propose aussi la cuisine piémontaise, du poisson et une longue liste de vins du terroir. La terrasse est couverte et chauffée en hiver ; dehors, une pelouse avec des jeux pour les enfants et un grand parking.

La cour de la ferme le soir, l’allée entre les haies, les tonneaux et les lumières sur la façade

Les pâtes

Cinq pâtes, un four à bois.

« Notre pâte part d’une sélection soignée des meilleurs grains de blé, moulus à la meule de pierre : la farine garde tous les arômes et les saveurs de la tradition. » Chaque pizza peut se faire avec la pâte de votre choix.

Toutes les pizzas à la carte →

  1. Pizza ronde

    farine de type 1, eau, sel, levure, huile d’olive vierge extra

  2. Pizza ronde, pâte complète

    farine complète moulue à la meule, eau, sel, levure, huile d’olive vierge extra

  3. Pizza ronde, pâte aux céréales

    farine de type 1, céréales et graines (tournesol, seigle, lin, orge, sésame, blé), eau, sel, levure, huile d’olive vierge extra

  4. Pizza in pala (à la romaine, sur planche)

    farine de blé et de riz, hydratation élevée, sel, levure, huile d’olive vierge extra. Servie sur une planche en bois.

  5. Pizza sans gluten

    Cuite au feu de bois dans un moule jetable (ne convient pas aux cœliaques)

Quand

Le four est allumé du mercredi au dimanche.

  • Lundi – mardi Fermé
  • Mercredi – dimanche 12h00 – 14h30, 19h00 – 23h00

Une table ou une chambre ? Appelle-nous.

Midi et soir. Fermé le lundi et le mardi.

Tables et chambres 0141 180 8115

Avis

Ce qu’en disent nos clients.

Les avis les plus sincères sont ceux des personnes qui se sont attablées chez nous. D’après les avis laissés sur Google.

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Chambres avec piscine

Cinq chambres, au-dessus de la pizzeria.

La ferme compte cinq chambres avec salle de bains, douze lits en tout, climatisation, internet et balcon ou terrasse. L’été, la piscine en plein air donne sur les collines. Pas de petit-déjeuner : pour le dîner, le restaurant est au rez-de-chaussée.

  • L’entrée des chambres en brique, avec l’enseigne « Cascina Vecchia · Camere » au-dessus de la porte et des plantes en pot
  • La ferme en briques aux fenêtres blanches, vue depuis la piscine, parasols sur la pelouse et colline derrière
  • La piscine, ses parasols blancs et ses transats sur la pelouse, puis les champs de blé et les collines
  • Une chambre avec un lit double, des poutres en bois et une porte-fenêtre

    Jusqu’à 2 personnes · 2 chambres

    Double

    Nos chambres pour deux, chacune avec sa salle de bains et un balcon ou une terrasse.

    à partir de €80 la nuit

    Appeler pour réserver
  • Une chambre au plafond à poutres, avec le lit, une armoire en bois et un bureau

    Jusqu’à 3 personnes · 1 chambre

    Triple

    Pour trois, en famille ou entre amis. L’été, la piscine est à deux pas.

    à partir de €90 la nuit

    Appeler pour réserver
  • Une salle de bains sous le toit en bois, avec la douche et une fenêtre de toit

    Jusqu’à 4 personnes · 1 chambre

    Quadruple

    Notre plus grande chambre, jusqu’à quatre personnes : pour les familles qui viennent dîner et restent dormir.

    à partir de €150 la nuit

    Appeler pour réserver
  • La lampe en osier allumée sur une table de chevet

    1 personne · 1 chambre

    Simple

    Pour qui voyage seul : la salle de bains dans la chambre, la climatisation et le dîner au rez-de-chaussée.

    à partir de €50 la nuit

    Appeler pour réserver

Dans chaque chambre

  • Salle de bains avec douche et bidet
  • Climatisation
  • Wi-Fi
  • Balcon ou terrasse
  • Télévision à écran plat
  • Minibar
  • Bouilloire avec thé et café
  • Sèche-cheveux, serviettes et produits de toilette
  • 5 chambres avec salle de bains
  • 12 lits
  • 1 piscine en plein air

Prix par nuit

  • Simple €50–70
  • Double à usage individuel €50–70
  • Double €80–120
  • Triple €90–150
  • Quadruple €150–220

Prix par chambre et par nuit, saison 2026. Petit-déjeuner non compris. CIR 005013-AFF-00001.

Réserve ta chambre

Pour les chambres, appelle-nous : on te dit quelles dates sont libres.

Appeler 0141 180 8115
La ferme en briques aux fenêtres blanches, vue depuis la piscine, parasols sur la pelouse et colline derrière

Où nous trouver

Frazione Casevecchie 1

14042 Calamandrana

Frazione Casevecchie 1 · 14042 Calamandrana (AT)
0141 180 8115 · cascinavecchia1@gmail.com

Itinéraire

Carte de Case Vecchie, hameau de Calamandrana, avec l’emplacement de Cascina Vecchia
Cascina Vecchia Frazione Casevecchie 1, Calamandrana
Itinéraire

© OpenStreetMap contributors · La carte interactive ne charge OpenStreetMap que si vous l’ouvrez.